Вы повсюду видите рекламу курсов MasterClass, но какие из них стоят вашего времени и денег? Мы выбрали лучшие курсы MasterClass от писателей, шеф-поваров, режиссеров и многих других.
Что такое MasterClass?
Дэвид Седарис разговаривал с вами в вашей ленте Instagram? А в Facebook вас преследует Анна Винтур, спрашивая, не хотите ли вы научиться быть боссом? Реклама MasterClass повсеместно присутствует в социальных сетях, а возможно, и в вашем воображении, поскольку дни карантина затягиваются.
MasterClass предлагает обучающие видеоролики под руководством знаменитостей, которые отличаются разговорным тоном. К каждому классу прилагается учебная программа, основанная на рабочей тетради, и сообщество других студентов, с которыми вы можете переписываться на досках, размещенных на сайте. Категории занятий охватывают кино и телевидение, музыку и развлечения, кулинарное искусство, письменность, бизнес, политику и общество, спорт и игры, дизайн, фотографию и моду, стиль жизни, а также науку и технику.
Также есть плейлисты, в которых уроки нескольких преподавателей разбиты на короткие практические занятия. Вы можете научиться делать яйца разными способами, начать свой творческий путь или открыть свою жизнь с неожиданной стороны для более содержательного общения.
Если вы не хотите тратить время на занятия, вы можете посмотреть основные моменты популярных уроков в разделе The Short Cut или получить еще более быстрый урок в разделе Snapshots (две минуты, чтобы узнать, как привнести цвет в ваш дом, или четыре минуты, чтобы узнать, как приготовить мексиканский маринад al pastor).
Мы изучили все курсы, предлагаемые на MasterClass, и нашли те, которые наиболее достойны вашего времени и денег. Итак, MasterClass стоит 180 долларов в год и позволяет посещать неограниченное количество занятий. Прямо сейчас действует предложение, позволяющее разделить абонемент на двоих, так что если вы найдете друга, который тоже хочет получить подписку, то каждый из вас заплатит по 90 долларов. Если же вы хотите посетить только один мастер-класс, то его стоимость составит 90 долларов.
Вот наши предложения о том, как потратить время, отведенное на посещение Мастер-класса.
Томас Келлер: Техника приготовления I: Овощи, паста и яйца
Томас Келлер изменил американскую кухню своим калифорнийским рестораном The French Laundry. В своем вводном курсе “Мастер-класс” он рассказывает о том, что вам понадобится и чего не понадобится на вашей кухне для выполнения рецептов любого уровня, как выбирать ингредиенты и как оценивать свои усилия. Келлер проводит уроки, которые пригодятся вам каждый день, включая технику приготовления овощей, способы приготовления простых блюд из пасты, таких как спагетти aglio e olio, и способ приготовления идеального омлета. Если вы захотите пойти дальше, Келлер предлагает еще два курса: Техника приготовления II: Мясо, бульоны и соусы и Техника приготовления III: Морепродукты, Sous Vide и десерты. Рабочая тетрадь – полезное приложение, к которому можно обратиться за информацией о точках дымления для различных видов масел, сведениями о материалах посуды и, конечно, рецептами.
Дэвид Седарис: Рассказы и юмор
Все, что нужно для того, чтобы стать эссеистом, можно найти в произведениях Дэвида Седариса. Но вместо того, чтобы стать бессодержательно смешным подражанием Седарису, вы можете научиться у него, как развить свой собственный голос. Уроки в книге “Рассказы и юмор” столь же поучительны и интересны, как интервью и шоу Седариса. Упражнения предлагают вам больше общаться с миром, как завязывать разговоры с незнакомцами, так и подслушивать, что является важным навыком для того, чтобы стать лучшим писателем, и даже полезным, если вы просто хотите понять своих собратьев. В рабочей тетради Седарис дает отличные рекомендации по выбору книг, в основном написанных авторами, которые являются выдающимися наблюдателями за людьми, и подкастов, которые представляют собой смесь художественной литературы и культурных дискуссий.
Мира Наир: Независимый кинематограф
Мира Наир снимает фильмы уже более 40 лет, часто в условиях ограниченного бюджета и без поддержки крупных студий. Тем не менее ей удалось добиться огромного уважения в индустрии, получить номинацию на “Оскар” и создать не один шедевр. Наир говорит, что проводит этот семинар, чтобы рассказать о процессе, и ей это удается. Ее занятия проходят на съемочной площадке вместе с актерами и съемочной группой, и вы шаг за шагом проходите все этапы создания фильма. Это один из самых полных и всеобъемлющих уроков на MasterClass, и его стоит посетить, даже если вы не задумывались о съемках фильма, но хотите привнести в свою жизнь больше творчества, научиться делать больше с меньшими затратами и ценить то, что вы видите на экране.
Кристина Агилера: пение
Кажется маловероятным, что можно научиться петь у кого-то, кто не слышит вас. Но если этот кто-то – Кристина Агилера, которая профессионально поет с самого детства, то многое можно перенять дома, когда она дает такие подробные инструкции в своем курсе пения. И хотя Агилера не может оценить ваше пение, AI может: в курс входит инструмент для определения диапазона, который позволяет анализировать и отслеживать ваш прогресс. Отработав техники и добавив текстуры и тона в свой голос, вы станете намного сильнее в караоке.
Боб Вудворд: Журналистское расследование
В своем курсе “Мастер-класс” Боб Вудворд (известный своими репортажами об Уотергейте) делится уроками, полученными за десятилетия работы журналистом-расследователем. Если журналистика не является вашей профессией, этот курс все равно даст вам новый уровень новостной грамотности, которая сейчас важна как никогда. А советы Вудворда по проведению интервью даже помогут вам в межличностном общении.
прошел один из этих мастер-классов и это был просто взрыв мозга насколько информативно и практично реально стоит своих денег